やまがた・そば　なかや

 2025年の天保そば解禁日は５月２８日を予定しております。 

こちらのページは天保そば乾麺（28日以降発送）のご予約注文ページです。

江戸時代から、現代に蘇る！ ”幻の山形天保そば” １７０年の歴史とロマンに思いをはせて・・・ 天保の大飢饉の時に子孫の為に俵に保管した蕎麦の実が現代に蘇りました。 期間限定、数量限定の希少なそば粉を使用した乾麺5把、化粧箱入りです。

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