いらっしゃいませ

当店は、山形県 山形市に有る小さな小さな手打ちそば専門店です。
全国に蕎麦処は沢山有りますが、山形県は麺類の消費量が日本一。
沢山のお店がそれぞれ独自の味を探求し、県内各地域に特色のある蕎麦街道を築き上げています。
そんな環境の中、当店(実店舗)も更科粉を独自に配合した【特選・北早生二:八そば】を中心に、
更科そば、月替わり蕎麦など専門性の高い蕎麦をお出ししております。
当店の味を気に入って頂ければ光栄です。



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やまめん・寒晒しそば(乾麺) 一把200g

やまめん・寒晒しそば(乾麺) 一把200g[kan-1] 

430円
[在庫なし]
山形市内で期間限定で販売される「山めん・寒晒しそば」が乾麺になりました。 茹で方簡単、保存もバッチリ。 山形県の推奨品種のそば粉「でわかおり」を使…
やまめん・寒晒しそば(乾麺) 5把 〜化粧箱付き〜

やまめん・寒晒しそば(乾麺) 5把 〜化粧箱付き〜[kan-5] 

2,150円
[在庫なし]
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店長日記
2018年
2018年も早くて10日が過ぎようとしています。
年末は年越しそばで連日大量のそばを打ちました。
多くのお客様にお届けや実店舗でお楽しみ頂き感謝しております。

流石に少しクールダウンさせて頂き1月10日より発送のご注文を再開させていただこうと思っております。
遅くなりましたが、今年も「やまがた・そば なかや」をよろしくお願い致します。
  
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